Optimointia alusta alkaen
Kaikki alkaa raaka-aineiden, tukimateriaalien ja lisäaineiden vastaanotosta. Prosessin tehokkuuden optimointi voidaan aloittaa jo heti tässä prosessin vaiheessa.
Monille elintarvikevalmistajille raaka-ainelaskenta on erittäin tärkeä ja usein keskusteltu aihe. Ajatuksena on mitata toimitettujen raaka-aineiden, kuten maidon, öljyn tai alkoholin, tarkka määrä ja sitten kohdistaa tarkasti, kuinka paljon niitä käytetään kussakin yksittäisessä tuotantovaiheessa. Tavoitteena on mahdollisimman hyvä läpinäkyvyys ja kustannusten hallinta.
Prosessikuva
Raaka-aineiden vastaanotto ja mittaus on ensimmäinen askel missä tahansa elintarvikevalmistusprosessissa. Kuvassa näet erilaisia maidon vastaanoton mittauspisteitä.
Inline-mittaus
Raaka-aineiden vastaanoton mittaus Coriolis-virtausmittarilla
Inline-mittaukset Proline Promass Q Coriolis -virtausmittareilla tarjoavat elintarviketuottajille ainutlaatuisen mahdollisuuden optimoida raaka-aineiden mittaus. Integroidun, patentoidun Multi-Frequency-teknologian (MFT) ansiosta nesteen mukana kulkeutuneen ilman ja kaasun aiheuttamat mittauserot voidaan eliminoida.
Kaasun kulkeutuminen on usein ongelma elintarviketeollisuudessa. Raaka-aineet voivat helposti sekoittua ilman kanssa säiliöissä toimituksen aikana, mikä vääristää mittausarvoja toimituspisteessä ja edelleen prosessissa. Promass Q:lla tällaiset ongelmat ovat menneisyyttä.
Voita raakamaidon vastaanottamisen haasteet
Tutustu, miten Endress+Hauser ratkaisi haasteet pohjoissaksalaisen Meierei Barmstedtin meijerin kanssa
Tuottajat kohtaavat suuria haasteita elintarvikkeiden valmistuksessa. Esimerkiksi ilman tai kaasukuplien pääsy tuotteeseen voi aiheuttaa raaka-aineen mittausvirheitä, esimerkiksi raakamaitoa vastaanotettaessa. Endress+Hauserin korkean mittaustarkkuuden tarjoava Proline Promass Q ratkaisee tämän ongelman pohjoissaksalaisessa Meierei Barmstedtissa.
Tähän liittyvät aiheet
Löydä lisää mahdollisuuksia, joissa inline-mittaus voi lisätä tuottavuutta