Optimoi meijerituotteiden käsittely

Varmista korkealaatuinen meijerituotteiden käsittely oikealla prosessinhallinnalla

Maidontuotanto on liiketoimintaa, jonka marginaalit ovat pienet ja laatuodotukset korkeat. Maitoprosessit voidaan optimoida kustannustehokkuutta silmällä pitäen ja samalla tuotteen laatu pidetään tasaisen korkeana. Lämpökäsittely on meijerituotannon, kuluttajien turvallisuuden ja tuotantotehokkuuden kannalta erittäin tärkeää. Lämpökäsittelyn valvonta on hyvin säänneltyä ja järjestelmän on toimittava oikeissa lämpötiloissa. Asetuspisteen ylittäminen kahdella Celsius-asteella voi aiheuttaa vuodessa yli 4000 euron hukkaenergiakustannukset.

Tarjontamme

Endress+Hauser ymmärtää vaativan meijerituotannon asettamat haasteet. Tarjoamme täyden valikoiman hyväksyttyjä virtaus-, pinnankorkeus-, lämpötila-, paine- ja analyysimittalaitteita, jotka on suunniteltu ja valmistettu täyttämään kaikki tuoteturvallisuus- ja asiakkaiden terveyttä koskevat vaatimukset elintarvike- ja juomateollisuudessa.

  • Puhdistettavuus on varmistettu täyttämällä 3-A-, FDA- ja EHEDG-standardit ja säädökset

  • Energiakustannukset laskevat ja seisakit vähenevät

  • Eri aloihin optimaalisesti sopivat, vankat ja luotettavat mittalaitteet

  • Saumaton integrointi mihin tahansa valvontajärjestelmään

Mitä sinä voit tehdä

Napsauta näitä karttoja ja tutustu yksityiskohtaisesti, miten voit optimoida meijerituotantosi!

Maidon tuotannon yleiskatsaus ©Endress+Hauser

Yleiskatsaus maidontuotannon prosesseihin

Yleiskatsaus maidon lämmittämiseen ©Endress+Hauser

Maidon lämmitysprosessi

Käyttökohteet

Lämpötila-anturit

Nopeat lämpötilasignaalit parantavat lämmityksen ohjausta

Lämpötila on onnistuneen pastöroinnin ohjauksen kriittinen valvontapiste. Endress+Hauser on keksinyt nopeimman lämpötila-anturin hygieniaprosesseille. iTherm QuickSens antaa oikean lämpötila-arvon kolme kertaa nopeammin kuin mikään muu anturi, kuten vasteaika (t90) todistaa. Tarkkuus- ja vasteaika varmistavat, että energiaa ei mene hukkaan eikä tuote altistu suuremmalle termiselle rasitukselle kuin on tarpeen. Tällä tekniikalla parannat laatua ja alennat kustannuksia.

Promag laitoksessa

Virtausmittaus maidon lämmityksessä

Tarkat virtausmittarit varmistavat oikean lämpömäärän kohdistamisen turvallisten tulosten saavuttamiseksi. Sähkömagneettinen virtausmittari huolehtii pääosin meijeritoiminnan virtausmittauksesta ja sillä on tärkeä rooli maidon lämmittämisessä. Proline Promag H -anturissa on integroitu lämpötilan ja johtokyvyn mittaus, mikä laajentaa sovellusaluetta, kun taas "Heartbeat" -testaus- ja diagnostiikkatoiminnot helpottavat huoltoa ja pidentävät kalibrointivälejä.

Maidon varastosäiliöt

Puskuritankin pinnankorkeus

Yksi haastavammista lämpökäsittelyjärjestelmien käyttökohteista on puskuritankin pinnankorkeuden ohjaus. Pienessä säiliössä havaitaan nopeat pinnankorkeuden ja lämpötilan muutokset. Deltapilot-hydrostaattinen pinnankorkeusanturi on ihanteellinen tähän käyttötarkoitukseen. Se on lämpötilakompensoitu ja sen 100 mm:n (vesipatsasta) -mittausalue määrittelee standardin luotettavuudelle.Elektroniikan erillisversion kanssa käytettynä se selviää usein ankarasta ympäristöstä ja puhdistussykleistä.

Lämmönvaihdin

Lämmönvaihtimessa vaikuttava paine-ero

Paine-eroa on pidettävä yllä puhdistusvaiheessa elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi. Tässä kriittisessä sovelluksessa käytetään kahta Cerabar-painelähetintä sähköisenä 'paine-erolähettimenä'. Mittauksessa vakaus ja luotettavuus ovat avainasemassa.

Selaa portfoliotamme!

Edut

Alan asiantuntemuksen ja kattavan tuotevalikoiman lisäksi haluamme tukea asiakkaitamme tarjoamalla arvokasta prosessitietämystä. Autamme varmistamaan kaikkien paikallisten ja kansainvälisten vaatimusten täyttämisen. Tavoitteemme on olla lupauksemme mukainen luotettava kumppani. Uskomme vakaasti pitkäkestoisiin asiakassuhteisiin, emme vain lyhyen tähtäimen liikevoittoon.

  • 0,75 s

    vasteaika (t90). iTHERM QuickSensin vasteaika on markkinoiden lyhin.

  • 1,7 miljoonaa

    Proline Promag -asennusta yli 35 vuoden aikana.

  • 7 500

    Endress+Hauserin patenttia ja patenttihakemusta.