Energianmonitorointi 4.0

Digitalisaatio yksinkertaistaa energiatietojen keräämisen ja monitoroinnin

Hofbräuhaus asensi panimolleen Endress+Hauserin tukemana energianmonitorointijärjestelmän, joka perustuu digitalisaatioon. Tavoitteena oli löytää ja toteuttaa säästömahdollisuuksia höyryn, veden ja paineilman hyödyntämisessä panimon ympäristötavoitteita noudattaen.

Hofbräuhaus München ©Endress+Hauser
Memograph M datamanageri ©Endress+Hauser

Industry 4.0 sisäänrakennettuna ohjauskaappiin: Memograph M, johon on integroitu Web-palvelin, tarjoaa käyttäjille mahdollisuuden tarkastella tallennettuja tietoja ja konfiguroida kenttälaiteparametrejä etäyhteydellä.

Tulokset

  • Jatkuva monitorointi varmistaa energiankäytön täyden läpinäkyvyyden tuotteesta riippumatta, panemisprosessista aina pullotukseen saakka

  • Digitalisaation ansiosta monitorointi oli helppo integroida olemassa olevaan infrastruktuuriin

Silvio Di Tano, Hofbräuhaus München

FieldXpertillä pääsen tarkastelemaan ajankohtaisia energiankäyttötietoja yksinkertaisesti ja nopeasti etäyhteydellä mistä tahansa. Lisäksi voin analysoida trendejä ja konfiguroida instrumentteja.

Silvio Di Tano, Elektronisista laitteista vastaava johtaja
Baijerin osavaltion omistama Hofbräuhaus München

Asiakkaan haaste

Baijerin osavaltion omistama panimo haluaa vähentää lämmön ominaiskulutusta 4 prosentilla sekä tuotannon synnyttämiä CO₂-päästöjään jopa 30 prosentilla vuoden 2019 loppuun mennessä. Kaikki yksittäiset mittaukset nivotaan yrityksen ympäristönhallintajärjestelmään. Tietojen integroimiseksi piti ensin kehittää automaatiokonsepti. Se suunniteltiin varmistamaan energiankäyttötietojen saumaton keräys ja tietojen käyttömahdollisuus etäyhteydellä.

Meidän ratkaisumme

Ratkaisun ytimen muodostaa Memograph M, datamanageri, joka toimii rajapintana kenttälaitteiden ja prosessinohjaustason välillä. Memograph M välittää anturien senhetkiset mittausarvot ohjausjärjestelmään PROFINETin kautta. Mobiili pääsy energiatietojen monitorointijärjestelmään toteutetaan FieldXpertillä. Tämä lujatekoinen teollisuusmittakaavan tabletti-PC sisältää esiasennetun laiteajurikirjaston kaikkia tärkeitä protokollia varten ja ilmaisee kenttälaitteet automaattisesti yhdellä napsautuksella.